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Importância da Nutrição

Durante o processo de adoecimento e/ou tratamento cirúrgico, o organismo encontra-se em catabolismo (ou seja, aumento do gasto energético além do habitual). Diante disso, a terapia nutricional assume papel fundamental e de importância equivalente as demais terapias consideradas primárias, como a cirurgia, antibioticoterapia, etc. Fatores como a inapetência (falta de apetite), dor abdominal, diarréia, obstrução do tubo digestivo e perda de nutrientes pelas fístulas agravam ainda mais a condição do paciente e aumentam os riscos de insucesso no tratamento proposto. Dentre as consequências da desnutrição, podemos citar: diminuição da cicatrização, deiscência (abertura) da ferida cirúrgica, deiscência da anastomose (fístula), maior propensão a infecções (pneumonia, infecção sítio cirúrgico, infecção urinária), incapacidade de adaptação do organismo após a cirurgia, úlcera de decúbito (úlceras por pressão), etc. Observa-se, portanto, a importância do estado nutricional adequado no p...

Como Funciona o Sistema Digestivo

O processo de digestão tem início desde o momento em que vemos a comida, sentimos seu cheiro e, consequentemete, fome. Nesse momento, o suco salivar e várias outras partes do organismo são ativadas. O processo de digestão é muito mais do que o tubo digestivo, envolve conexões complexas com o sistema nervoso central e milhões de neurônios em todo o corpo... Veja este vídeo e entenda as principais etapas de funcionamento do aparelho digestivo.